1、银耳用温水泡发
2、乌鸡焯水，准备好红枣枸杞，姜，银耳切小朵备用
3、热锅下油把乌鸡和少许盐爆炒，然后下姜和红枣
4、然后放入适量的水煲上30分钟
5、然后放入银耳在煲20分钟即可
6、做好后放入适量的盐调味即可！
