1、准备一块新鲜的猪肝，放清水里泡十分钟去去血水
3、锅里放水，把猪肝焯一下，然后用清水冲掉白沫，放入盘中
6、然后把炒好的猪肝放入搅拌机里搅打，第一次搅打可能颗粒比较大，再次放入不粘锅中翻炒，蒸发其中的水分
