1、低筋面粉，泡打粉和盐混合
2、加入黄油
3、用手搓匀
4、加入蛋液，牛奶，白糖和蔓越莓
5、揉成面团
6、面团擀成厚面饼
7、烤盘铺油纸，摆入切分好的司康，刷上蛋液，入预热200度烤箱中层15分钟即可
