1、将白菜洗净切开
2、将猪肉末里放入适量胡椒粉，鸡蛋，生姜末，生抽，盐拌匀，再放入生粉拌匀备用
3、将锅里放入适量的水，并放入生姜片，大葱段，烧开
4、放入洗净的白菜，和香肠片
5、待锅里烧开后，将拌匀的肉末挤成球状，轻轻的放入
6、慢慢的中火煮，煮到十五分钟后，将粉丝放入继续中火煮十分钟，即可起锅，放入小葱，一份香气四溢粉丝肉丸就做好了
