1、锅里加清水烧开，加少许油盐，放入海带丝煮3分钟。
2、煮好之后捞出来过凉，切成海带丝小段备用。
3、锅中再次烧开水，放入胡萝卜丝焯水2分钟。
4、同样地，把胡萝卜丝捞出来过凉水降温备用。
5、切好蒜末、小米椒末、香菜末。
6、把所有食材放进大碗中，烧一点热油浇上。
7、最后加白醋、白糖、生抽、香油搅拌至入味。
