1、南瓜从顶部切开。
2、挖出籽。
3、上锅蒸10分钟，放凉。
4、碗中打入一个鸡蛋，加入适量的牛奶。
5、搅拌均匀后，倒入放凉的南瓜中。
6、撒上几粒枸杞，盖好。
7、上锅蒸15分钟，软糯美味的南瓜鸡蛋羹就做好了。
