1、所有材料切丝备用，将猪肉丝用芡粉和酱油码味备用。
2、在锅中放油，油热后放入码好的肉丝，翻炒均匀。
3、然后放入切碎的葱、姜、蒜，翻炒均匀，然后将切好的木耳，黄花，火腿肠加入。
4、最后翻炒均匀放盐、味精调味就可以了。