白萝卜怎样做好吃

1、将白萝卜洗干净，切成细丝；将葱剥好，洗干净切成小斜段，将姜块洗干净切成姜丝。然后将炒锅中放入适量的油，再放几粒花椒，开火。

3、将萝卜丝在锅中翻炒均匀半分钟后，加1大腕水，再翻炒均匀，再放入一小撮虾皮，盐。

5、然后，打开锅盖，如果萝卜丝变得颜色熟黄，则可关火，盛出。鲜美的萝卜丝就做好了，如果萝卜丝的颜色不够熟黄，则可再炖一会儿盛出即可关火。