清蒸多宝鱼的做法
1、 市场上够来多宝鱼,取出内脏,洗净。


2、取黄酒、香醋,几片生姜,少许盐,腌制多宝鱼10分钟。

3、准备葱丝、姜丝等一些佐料,备用。

4、准备一个蒸鱼盘,下面放上部分的姜丝、葱丝、蒜等备用。

5、把多宝鱼放在盘中。

6、上面再撒一些葱丝。

7、入蒸锅中大火蒸15分钟,取出倒掉水分。

8、上面平铺剁椒,入蒸5分钟。

9、取出后,加入酱油。

10、加入葱花。

11、淋上刚烧沸的植物油。

12、起菜了。

1、 市场上够来多宝鱼,取出内脏,洗净。
2、取黄酒、香醋,几片生姜,少许盐,腌制多宝鱼10分钟。
3、准备葱丝、姜丝等一些佐料,备用。
4、准备一个蒸鱼盘,下面放上部分的姜丝、葱丝、蒜等备用。
5、把多宝鱼放在盘中。
6、上面再撒一些葱丝。
7、入蒸锅中大火蒸15分钟,取出倒掉水分。
8、上面平铺剁椒,入蒸5分钟。
9、取出后,加入酱油。
10、加入葱花。
11、淋上刚烧沸的植物油。
12、起菜了。