1、在六圆盘内淋上少许植物油，把速冻饺子放在油上煎
2、中火煎饺子的时候，把鸡蛋磕入碗内加少许盐搅散，再准备点葱花。
3、盖上盖子，焖煎2分钟左右。
4、水烧干后，倒入蛋液
5、在蛋液上撒上葱花、黑芝麻。
6、然后再次盖上锅盖继续煎，直至蛋液凝固，就可以关火出锅了。
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