1、棒骨焯去血水加老姜、大葱熬制骨头汤备用。
3、各色香料加入油锅同炒
5、准备几样自己喜欢的菜。牛肉码盐、糖、豆粉、红酒。
7、把顶料（葱花、红油辣椒、花椒面、香油、蒜粒、芹菜粒、花生）置于菜上
8、开吃 多煮点米饭哦～^_^
