1、玉米煮熟。
2、剥下玉米粒。
3、玉米粒里加玉米淀粉。
4、拌匀。
5、热锅凉油，将玉米粒倒入，用铲子压平。
6、煎至底部凝固，轻轻晃动不会散掉，继续倒入油，漫过玉米。
7、炸至玉米粒酥脆，即可关火。
8、盛入盘中。
9、撒砂糖。
