1、从野生蕨菜根提炼出来的淀粉，晒干而成
2、清热祛湿滴红苋菜
3、水滚煮粉至熟，放入凉开水中
4、红苋菜过水也放进去，控干水
5、蒜剁碎加盐，醋，麻油，酱油，剁椒拌匀
6、将粉和菜放入碟中
7、淋上调好的酱料
8、撒少许芝麻
