1、锅里烧开水，平菇下锅焯水1-2分钟
2、捞出来挤干水分
3、锅里放油，下入蒜末小米辣爆香
4、加入青椒翻炒两分钟
5、加入平菇继续翻炒，炒至青椒断生
6、放入适量盐，生抽，蚝油，一点点白糖调味，完成
