1、 首先准备食材。
2、把辣椒放入料理机内打碎，然后蒜也放进去打碎。
3、打碎后倒入碗内。
4、热锅凉油，倒入蒜末炒香。
5、放入辣椒翻炒，放盐，豆瓣酱，搁物白糖和白醋翻炒至浓板叮稠。
6、盛出晾凉后放入醒番总瓶内即可。
