菜干香菇煲鸡的做法
1、将菜干香菇洗净，泡软
2、将鸡斩件
3、将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥
4、将所有材料放入煲内
5、加入清水2500毫升
6、水开后转慢火煲约2小时
7、汤好，加入适量盐调味，各种食材可以搭配酱料食用
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1、将菜干香菇洗净，泡软
2、将鸡斩件
3、将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥
4、将所有材料放入煲内
5、加入清水2500毫升
6、水开后转慢火煲约2小时
7、汤好，加入适量盐调味，各种食材可以搭配酱料食用