1、牛肉一块
2、切成条状
3、油爆香蒜头，倒出到牛肉里面，放两勺辣椒粉拌匀备用
4、配菜
5、洋葱蒜头葱切好
6、葱香菜切好
7、小米辣切好
8、热油下牛肉变色后放洋葱小米辣
9、最后放生抽，盐，五香粉调味，出锅放香菜葱，关火出锅摆盘
