1、准备好新鲜的小米，建议选用沁州的黄小米或太行山地区的小米
2、把小米洗净，冷水烧开后放入小米
3、煮开后，改小火煮，煮大概三四十分钟，充分的把小米熬到位
4、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出,这样小米粥就熬好了
