1、西芹抽丝去叶后洗净
2、西芹改刀斜切成块
3、干百合放水泡开，把杂质和不太好的百合瓣捡出来，多冲洗几遍
4、锅中放水烧开后加一点盐，滴几滴油。把西芹依次放进去焯水，捞出放水中过一下
5、百合焯水捞出备用，油锅中放少量油，把西芹百合放进去翻炒，放盐糖调味
6、淋入水淀粉，翻炒均匀，出锅装盘。西芹爽脆百合鲜甜，比较清淡的一道菜
