韭菜香焖猪血
1、先把材料准备好,洗干净备用。

2、猪血切片,韭菜切段,蒜头拍碎。

3、锅里放油,热后放入蒜头和韭菜,爆炒出香味。

4、待韭菜颜色变后,加入适量的料酒的盐,不宜水。

5、水煮开后,倒入猪血,盖上盖子,中火焖10分钟左右。

6、猪血熟后,轻轻的翻动均匀,大火收汁便可。


1、先把材料准备好,洗干净备用。
2、猪血切片,韭菜切段,蒜头拍碎。
3、锅里放油,热后放入蒜头和韭菜,爆炒出香味。
4、待韭菜颜色变后,加入适量的料酒的盐,不宜水。
5、水煮开后,倒入猪血,盖上盖子,中火焖10分钟左右。
6、猪血熟后,轻轻的翻动均匀,大火收汁便可。