上海青怎么炒好吃又方便

2024-10-17 08:28:32

1、上海青用清水泡一会后，洗净。

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2、蒜瓣用刀压扁后，切碎备用。

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3、炒锅洗净后，开火烧干。下油，等油热后下蒜蓉。

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4、下青菜炒至菜叶全部缩起，此时均匀地撒些盐。

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5、再翻炒几下，收锅装盘。

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