1、所有材料
2、胡萝卜、莴笋、土豆切丝，大葱和姜切碎。
3、炒锅宋随热油，先下入葱姜炒香。倘霸
4、再下胡萝卜翻炒匀。
5、再下土豆丝炒盲巨胆匀，调入生抽翻炒。
6、放入莴笋丝翻炒匀，调入适量盐炒匀后，调入适量醋，炒到土豆丝熟即可。
