1、所有食材都准备好,在买回来的柚子表皮放上适量的食用盐,用手轻轻的搓洗1~2分钟后清洗干净备用。
3、锅内倒入适量的水烧开后把浸泡好的柚子皮放入锅内大火煮1~2分钟关火捞出装盘备用。
5、锅内放入100克的冰糖和200ml的清水,开中火把柚子里的水分炒出来继续翻炒。中间要不停搅拌一下,防止粘锅。
7、密封罐提前用酒精消一下毒晾干,在炒好放了的柚子里放入提前准备好的蜂蜜搅拌均匀后放入消毒好的密封罐,放入冰箱冷藏3天后即可。