1、梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。
3、电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌渍好的梅子肉，尽量每块都要接触到锅底，不要叠压。
5、第一次跳保温后，给肉翻个面，再次按煮饭键。
7、切块,开吃啦
