1、准备食材。
3、鸡蛋敲开只留蛋清。
5、在蛋清液中放入少量湿淀粉,搅拌。
7、而后放入蛋清,轻轻搅动
9、把浆好的鸡脯片放入油锅中,轻轻划散
11、把芙蓉和鸡脯一起下锅炒制,加入盐和鸡精调味。最后勾芡,翻炒几下就可以出锅了