1、第1步，把鸡肉切成小块，加入姜丝，料酒，盐，生抽，老抽，鲍鱼汁，抓匀腌10分钟，
2、第2步，起锅烧油，放入葱，姜爆出香味，放入腌好的鸡肉，板栗，加入清水没过食材，盖盖炖20分钟，最后放点青红椒就可以了，你学会了吗？
