爆炒猪心的家常做法
1、把猪心洗净，猪心里面的血块清理干净
2、把上部的血管，筋切掉
3、外面处理好了，把里面的小血管切掉，然后切片
4、切完片后加少许盐腌制
5、然后加入料酒，酱油，少许淀粉和匀
6、锅里少许油，葱姜蒜爆香
7、猪心下锅，翻炒至熟
8、起锅开吃啦
1、把猪心洗净，猪心里面的血块清理干净
2、把上部的血管，筋切掉
3、外面处理好了，把里面的小血管切掉，然后切片
4、切完片后加少许盐腌制
5、然后加入料酒，酱油，少许淀粉和匀
6、锅里少许油，葱姜蒜爆香
7、猪心下锅，翻炒至熟
8、起锅开吃啦