怎样做炸鸡块？

1、所有食材加工好备用。

辣椒切段，姜切片，葱切葱花，胡萝卜切丝，苹果切片，这里胡萝卜和苹果的作用是吸收鸡肉的腥味，还有为鸡块增加淡淡的果香的作用。

2、鸡腿解冻，切成大小均匀的块，备用。

将鸡腿略微剔骨，切成小块，以方便一会的烤制。

3、将所有干性调料倒入装鸡腿的盆里。

4、再往盆里加入所有湿性调料。

5、用小勺搅拌均匀。

6、打入一个生鸡蛋液。

7、搅拌均匀，腌制15分钟。

8、再往盆里加入玉米淀粉，继续搅拌均匀。

9、腌制30分钟。

10、电饼铛倒入足够的油。

11、将油抹均匀。

12、放入腌制好的鸡块。

13、开始盖上上盘，烤制5分钟即可。

14、鸡块烤好了。

15、在鸡块上面均匀的撒上辣椒面和孜然面。

16、如果觉得淡可以撒上些盐，一盘香喷喷的炸鸡块制作完成啦。