荤素搭配的肉丁

1、猪扒切粒加盐，白酒腌一下

2、黄瓜切粒

3、银杏是爸妈剥好了放在冰箱，直接解冻用热水焯三分钟

4、热锅凉油

5、我的个人喜好，油里放点盐爆一下，提香

6、下猪扒肉粒翻炒至八成熟

7、加银杏翻炒一下，吸收肉味儿

8、最后放黄瓜粒翻炒断生即可放调料。广东人喜欢清淡，所以一般只放盐就行了。我个人喜好爱放点糖提味儿