1、猪骨洗净，在冷水锅中烧至沸腾氽掉血水，捞出
2、干海带丝在清水里泡发一晚后，洗净
3、将猪骨与适量水在砂锅中煮沸
4、加1片盖，骨头汤里可以滴入一两滴醋，使骨头中的钙更容易吸收
5、大火烧开后转小火5个小时即可
