1、把准备好的白萝卜清洗干净,切成片,撒上盐腌一个小时,把腌萝卜水倒掉,用清水洗两遍,攥干水分
2、放入蒜片,姜片儿,泡椒,小米辣,加入生抽,香醋,放几颗冰糖,再挤点柠檬汁儿,加上凉开水,封上保鲜膜,腌制24个小时就可以吃了