1、1,梭子蟹洗净,冷水加入蒸锅,大葱,生姜切片打底,梭子蟹壳朝下,开始蒸。
2、2,大火烧开蒸上15分钟左右,螃蟹大的多蒸三到五分钟。
3、3,葱,生姜切碎,加入香醋,糖,也可以根据自己的喜好加入小米椒,生抽。搅拌好了之后蘸着吃。