猪肉大葱饺子馅怎么调？
1、先把面揉好，醒15分钟。
2、把肉剁成肉馅。
3、葱剁成末。
4、在碗里放几个花椒，倒入开水。
5、把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌稀，放入适量花生油以免出水。
6、放入大葱继续搅拌。
7、馅里加入盐、料酒、鸡精、香油，酱油，各适量，搅拌好即可。
1、先把面揉好，醒15分钟。
2、把肉剁成肉馅。
3、葱剁成末。
4、在碗里放几个花椒，倒入开水。
5、把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌稀，放入适量花生油以免出水。
6、放入大葱继续搅拌。
7、馅里加入盐、料酒、鸡精、香油，酱油，各适量，搅拌好即可。