鱼头 豆腐汤
1、鱼头,从中间剖成两块后洗干净。生姜洗干净后切成片。蒜叶洗干净后切碎。豆腐洗干净后切成大块。




2、锅里放适量的水,放入姜片和鱼头。

3、盖上锅盖大火烧开后,放入豆腐、适量的盐,小火慢炖。

4、炖至汤呈乳白色后就可以关火了,洒上蒜叶和鸡精提示就可以享用了。

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1、鱼头,从中间剖成两块后洗干净。生姜洗干净后切成片。蒜叶洗干净后切碎。豆腐洗干净后切成大块。




2、锅里放适量的水,放入姜片和鱼头。

3、盖上锅盖大火烧开后,放入豆腐、适量的盐,小火慢炖。

4、炖至汤呈乳白色后就可以关火了,洒上蒜叶和鸡精提示就可以享用了。
