1、先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉
2、淋入热油
3、加入两勺生抽
4、两勺陈醋
5、少许盐和鸡精
6、半勺白糖
7、一勺蚝油
8、搅拌均匀
9、平菇洗干净
10、撕成小朵
11、放入锅中煮熟捞出沥干水分
12、放入碗中，倒入酱汁拌匀即可
13、酸辣过瘾超下饭
