冰糖雪梨鸡（推荐）
1、鸡腿洗净切块开火焯烫，梨子去皮去核后切块
2、锅上火加入油6成热时下入冰糖小火慢慢化开
3、倒入切好的姜和葱炒香
4、续入鸡块翻炒上色
5、加入刚好没过鸡块的清水大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可
6、最后续入梨块
7、大火翻炒至收汁后调味即成
1、鸡腿洗净切块开火焯烫，梨子去皮去核后切块
2、锅上火加入油6成热时下入冰糖小火慢慢化开
3、倒入切好的姜和葱炒香
4、续入鸡块翻炒上色
5、加入刚好没过鸡块的清水大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可
6、最后续入梨块
7、大火翻炒至收汁后调味即成