雪媚娘的家常做法

1、准备材料

2、细砂糖倒入热水化开

3、糖水加入牛奶搅拌均匀

4、将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入牛奶里搅拌至无颗粒状

5、将面糊放入蒸锅，大火蒸30分钟至固体膏状

6、将黄油放入蒸好的面糊中

7、趁热将黄油揉进去，揉至光滑面团

8、将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻30～50分钟

9、取少许糯米粉放炒锅炒至微发黄做手粉

10、淡奶油加入白砂糖打发至稍硬点

11、将冻好的面团分成40g大小的面团，擀或压成中间厚两边薄的面皮

12、在面皮上挤一层奶油放点喜欢的水果或奥利奥饼干碎，再挤一层奶油

13、将面皮包裹严实，整理成型即可

14、成功