1、准备材料，切好鸭胗，切姜末
2、加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱
3、拌匀，腌10分钟左右
4、萝卜切丝，烧开水，加入油和盐，加入萝卜丝，灼2~3分钟
5、盛出，热锅入油，加入鸭胗，炒至熟
6、勾芡，码上鸭胗便可
