1、准备好食材。
2、蒜切细粒，紫甘蓝切碎，腊肠切细粒，胡萝卜切粒，黄瓜切小块。
3、爆香蒜粒，拨一边；下腊肠，煸出油。
4、倒入胡萝卜、玉米粒炒匀。
5、加入黄酒，炒匀。
6、加入黄瓜，炒匀。
7、倒入拌好的米饭，加入盐、胡椒炒匀。
8、下紫甘蓝炒匀，调好味即可。
