1、将鱼干用豉油和料酒泡软
2、准备其它食材:花生米煮熟，彩椒切丁
3、在鱼干中放入姜，蒜
4、拌匀
5、上锅蒸二十分钟
6、花生米和彩椒拌一起
7、放入少许豉油，香油
8、将蒸好的鱼干和花生米拌勻即可
