1、好吃的水煮肉片来啦，一起跟小编做起来吧。
2、干辣椒和花椒炒香切碎。
3、里脊肉切片，放盐，淀粉，鸡蛋清，拌匀。
4、豆瓣酱炒出红油，放入水，盐，鸡精，糖，胡椒粉。肉片煮1分钟捞出。
5、撒上辣椒，蒜末，葱花，浇上热油。即可开吃。
