1、面粉加酵母,在加入适量的水,活成面团,发酵
2、肉末放入盆中,放入适量的料酒,糖,盐味精,老抽,葱花,搅拌均匀,调成馅
3、发酵好的面团,取出放到案板上揉匀,擀成长方形
4、调好的馅,放到面皮上,涂均匀,从下往上卷起,卷成这样的条