魔法蛋糕的做法

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入50ml的水和110g的白糖搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋液，加入隔水融化好的110g黄油继续搅拌均匀。

5、打发蛋白:一小勺的白醋倒入蛋白中，电动打蛋器2速档把蛋白打发致纹路清晰细致即可。

7、烤箱预热160度上下火10分钟。

9、我家烤箱是SKG牌子的，所以中层烤110分钟才能熟，平时都是要烤两次就是110分钟了，有时我想让魔法蛋糕更熟透，我就烤120分钟两次烤。

11、拿一个大的碟装入魔法蛋糕，凉后切成小块即可食用了。 很明显的看到三种颜色就是魔法蛋糕的口味，是不是很神奇呢，是不是很诱人呢，那就赶紧亲自动手只做吧。不懂的亲们可以留言，随时欢迎你们咨询哦