1、豆角洗净切细丝，切细丝的豆角容易熟
2、起锅烧油，下锅一半的蒜沫，翻炒爆香
3、接着下锅豆角，翻炒2分钟
4、接着放入老抽半勺
5、蚝油1勺继续翻炒
6、和少量盐
7、少量多次加水，大火翻炒5分钟，出锅前放入剩下的蒜沫，翻炒至蒜香溢出即可出锅
8、出锅
