1、碗中放入鸡块，然后放入料酒生抽，蚝油，白胡椒粉抓匀腌制30分钟。
2、然后倒入锅中。把鸡肉煎熟后放入姜蒜，花椒，干辣椒，葱，翻炒均匀。
3、然后加入甜面酱和啤酒。
4、接着加入玉米粒红薯，香菇翻炒均匀。
5、再加入芹菜，辣椒，香葱炒均匀。
6、最后加入盐，糖，生抽，煮至所有材料熟透即可。
