1、准备一个大馒头，片成三片如图所示。
2、在锅内加入适量多的食用油进行把油烧热后，放入切好的馍片，如图所示。
3、在锅内多炸炸10-15分钟左右，使其两面都金黄为止盛出，如图所示。
4、放入盘中稍微等凉一凉，撒入食盐和佐料及孜然，如图所示。
5、反过来背面也同样撒入佐料，如图所示。
6、用筷子夹着即可食用，焦脆的馍干就可以美味享用了，如图所示。
