1、首先将角瓜，胡萝卜切成丝儿。加入盐搅拌均匀，腌制十分钟，腌出水分。。
2、其次将腌好的食材清洗干净后拧干水分打入两个鸡蛋，加十三香盐调味。再加入两勺面粉，搅拌均匀。
3、最后将平底锅刷油，放入我们调好的面糊，煎至两面金黄后即可出锅
