1、准备好酱（没有大酱，用的豆瓣酱)、鸡蛋、青椒、葱。
2、青椒和葱切碎。
鸡蛋搅散，酱里放水搅匀。
3、锅中放入油，然后放入鸡蛋小火翻炒。
4、鸡蛋炒好后放入酱翻炒。
5、放入青椒和葱。
6、青椒熟后就可以盛出了。
7、成品图。
