1、准备好材料：乌梅、甘草、冰糖、山楂干，并将乌梅、山楂干洗净浮灰，浸泡1-2小时；
2、锅置火上，倒入甘草、山楂干、乌梅，大火烧开后，用小火熬制半小时；
3、往锅里放入冰糖后关火；
4、晾凉后滤掉所有材料，放入冰箱冷藏半小时即可饮用。
