1、锅里烧油烧热 ，用热油滚锅，热油倒出，再放入冷油 ，放入两条鱼。把鱼煎定型后翻面 。
2、多余油分倒出 ，倒入开水放入大号葱姜。加入胡椒粉调味，用水稀释一下。
3、放入枸杞，把大葱挑出 。出锅后加一点儿葱花，就可以开吃了。
